Lahod Natalirna
Elegantní prostřený stůl v Art Deco restauraci Lahod Natalirna

Menu

Vítejte v Lahod Natalirna, kde se vytříbená česká kuchyně setkává s elegancí Art Deco pokerového salonku. Prozkoumejte naše pečlivě sestavené menu, navržené tak, aby potěšilo chuťové pohárky i všechny smysly. Používáme čerstvé lokální suroviny a vaříme v srdci historické Prahy na adrese Pařížská 123.

Prozkoumat menu

Předkrmy

Kachní paštika s brusinkami

Bohatá paštika z kachních jater podávaná s domácím brusinkovým kompotem a opečenou brioškou. Klasický český předkrm s rafinovaným nádechem, vyrobený z lokálně chovaných kachen. Brusinkový kompot dodává sladkokyselou rovnováhu a teplá máslová brioška příjemně doplňuje sametovou texturu paštiky.

Hovězí carpaccio s parmazánem

Tenké plátky syrové hovězí svíčkové zakápnuté olivovým olejem a citronem, posypané čerstvě strouhaným parmazánem a ozdobené rukolou a kapary. Hovězí maso zraje pro maximální křehkost, parmazán se strouhá až na talíři a kapary dodávají slaný kontrast, který pokrm oživí.

Krémová dýňová polévka

Sametová dýňová polévka provoněná zázvorem a muškátovým oříškem, zakončená vírem smetany a opraženými dýňovými semínky. Sezónní dýně pochází z místních farem, hřejivé koření dodává hloubku a smetana zjemňuje chuť, aniž by polévku zatížila. Ideální začátek podzimního menu.

Hlavní chody

Svíčková na smetaně signature

Tradiční český pokrm z marinované hovězí svíčkové v krémové zeleninové omáčce, podávaný s houskovým knedlíkem, brusinkovou omáčkou a plátkem citronu. Hovězí maso se marinuje 24 hodin, omáčka se připravuje z kořenové zeleniny a smetany a knedlíky pečeme denně čerstvé. Tento pokrm je poctou české klasice v našem moderním pojetí.

Pečená kachna s červeným zelím

Pečená kachna s křupavou kůží, podávaná s dušeným červeným zelím, bramborovými knedlíky a bohatou kachní šťávou. Kachna se peče pomalu, aby kůže byla dokonale křupavá, červené zelí se dusí s jablky a kořením a bramborové knedlíky jsou lehké a nadýchané. Vůně tohoto pokrmu evokuje nedělní rodinný oběd.

Grilovaný losos s bylinkovým máslem

Grilovaný filet z lososa přelitý bylinkovým máslem, podávaný s pečenou zeleninou a citronovým beurre blanc. Lososa získáváme z udržitelných zdrojů, bylinkové máslo obsahuje kopr a pažitku a beurre blanc dodává hedvábný závěr. Lehčí volba pro hosty, kteří hledají svěží a elegantní hlavní chod.

Hovězí steak s pepřovou omáčkou

Grilovaný hovězí steak připravený podle vašeho přání, podávaný s krémovou pepřovou omáčkou, hranolky a míchaným salátem. Steak zraje nasucho pro intenzivní chuť, pepřová omáčka se připravuje ze zeleného pepře a hranolky se smaží dvakrát pro dokonalou křupavost. Doporučujeme k němu sklenku červeného vína z naší nabídky.

Dezerty

Čokoládový fondant

Teplý čokoládový fondant s tekutým středem, podávaný s vanilkovou zmrzlinou a poprášený kakaem. Připravujeme ho z vysoce kvalitní hořké čokolády, vanilková zmrzlina je domácí a kakao se používá pro elegantní prezentaci. Dezert, který potěší každého milovníka čokolády.

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou

Tradiční český jablečný závin z listového těsta, podávaný teplý s vanilkovou omáčkou a posypaný moučkovým cukrem. Jablka pocházejí z místních sadů, těsto připravujeme od základu a vanilková omáčka dodává krémovost. Vůně skořice a pečených jablek navozuje útulnou atmosféru.

Crème brûlée

Klasický francouzský krém s karamelizovanou cukrovou krustou, podávaný s čerstvým lesním ovocem. Krém je provoněný vanilkovým luskem, cukrová krusta se opaluje na objednávku a bobulovité ovoce dodává svěžest. Dokonalá tečka za večeří.

Nápoje

Vína

Náš vinný lístek nabízí pečlivě vybraná česká a mezinárodní vína, která doplňují naše menu. Zahrnuje moravská bílá i červená vína, sommeliér je vám k dispozici pro doporučení a vína podáváme na skleničku i po lahvích. Rádi vám pomůžeme s párováním k jednotlivým chodům.

Signature Cocktaily

Náš koktejlový lístek nabízí klasické i signature drinky, včetně pokerových kreací jako Royal Flush a Ace High. Royal Flush kombinuje gin, bezový květ, citron a špetku šampaňského, zatímco Ace High mísí bourbon, sladký vermut a bitters. Všechny koktejly připravujeme z prémiových lihovin.

Nealkoholické nápoje

Nabízíme široký výběr nealkoholických nápojů, včetně čerstvých džusů, domácích limonád a mocktailů. Vyzkoušejte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu, domácí limonádu s mátou nebo mocktail Poker Face z okurky, limetky a sody. Alkoholické nápoje podáváme pouze hostům starším 18 let.

Šéfkuchařův výběr

Pokerový steak s lanýžovou kaší a redukcí z červeného vína

Pokerový steak

Náš šéfkuchařský podpis: dokonale grilovaný ribeye steak podávaný s lanýžovou bramborovou kaší a redukcí z červeného vína, inspirovaný odvážnými chutěmi hry s vysokými sázkami. Ribeye zraje nasucho 28 dní, lanýžová kaše je krémová a aromatická a redukce z červeného vína dodává hloubku. Tento pokrm ztělesňuje spojení fine diningu a pokerové atmosféry.

Zážitek z jídla

Stolování v Lahod Natalirna je zážitek sám o sobě. Naše jídelna inspirovaná Art Deco, s tmavým dřevem a smaragdovými akcenty, vytváří atmosféru kultivované elegance. Náš pozorný personál dbá na každý detail, od okamžiku, kdy usednete, až po poslední sousto dezertu. Jemné osvětlení, elegantní prostírání a geometrické vzory podtrhují jedinečný charakter prostoru.

Po jídle pokračujte večer v našem Card Lounge, kde si můžete vychutnat přátelskou hru pokeru v sofistikovaném prostředí. Přechod od stolování ke hře je plynulý, což z Lahod Natalirna činí jedinečnou destinaci pro milovníky jídla i pokeru. Card Lounge se nachází hned vedle jídelny a pokerové stoly jsou hostům k dispozici. Připomínáme, že se jedná výhradně o offline hru bez online hazardu.

Pohled do jídelny Lahod Natalirna s Art Deco prvky a náznakem pokerového salonku

Rezervace

Jste připraveni zažít to nejlepší z české kuchyně a pokerové pohostinnosti? Rezervujte si stůl ještě dnes a užijte si nezapomenutelný večer v Lahod Natalirna. Zavolejte nám na +420 603 917 452, napište na [email protected] nebo využijte náš rezervační systém.

Rezervovat stůl

Poznámka k alergenům

Bereme potravinové alergie a dietní omezení vážně. Informujte prosím náš personál o jakýchkoli alergiích nebo dietních potřebách při rezervaci nebo po příchodu. Naše kuchyně ráda vyhoví vegetariánským, veganským a bezlepkovým požadavkům, kdykoli je to možné. Podrobné informace o alergenech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.